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消除疲劳食谱芦笋腰果

发布时间:2019-10-17 19:14:19 编辑:笔名

  芦笋中含有多种氨基酸、蛋白质与维生素,有消除疲劳,抗癌、提高身体免疫力的功效,与腰果一起搭配,营养更加丰富,芦笋的青脆,腰果的香气,是一道很好保健营养的凉菜。

【芦笋腰果】

【主料】

芦笋200克、

【辅料】

腰果1小把、盐适量、茶椒20粒、油适量

【做法】

1.生腰果用油炒熟晾凉备用。

2.腰果倒出后,剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。

.把芦笋切斜刀成大片。

消除疲劳食谱芦笋腰果

4.锅中加水,水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。

5.捞出芦笋。

6.加入腰果。

7.加入盐,花椒油拌匀即可食用。

消除疲劳食谱芦笋腰果

小贴士

喜欢吃凉的也可以把芦笋用凉水激一下。

芦笋杆的头部有些老,要切去不要,或是把皮去掉。

腰果的营养价值

1.腰果含有热量较高,主要来源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

2.腰果脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其呀富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小。

.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

腰果的食用效果

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

.增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进 ,使体重增加。

4.消除疲劳

消除疲劳食谱芦笋腰果

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

总结:芦笋与腰果一起食用,还能有效的促进乳汁增多,非常适合月子产奶不足的产妇食用。

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